Der echte Kamado-Grill fürs Leben

AUS TON + HANDGEFERTIGT IN DEUTSCHLAND

Was ist ein kamado?

kamado B10 hand made in Germany

Ein authentischer KAMADO verkörpert die Tradition des japanischen Handwerks: Er ist ein Holzkohlegrill oder -ofen aus speziellem feuerfestem Ton, der in einem breiten Temperaturbereich kocht und über lange Zeiträume konstant bleibt.

Dank seiner zwei Öffnungen bietet er präzise Temperaturregelung, sodass Sie kochen, dämpfen, langsam braten oder sogar hausgemachtes Brot backen können – von magerem Fleisch bis hin zu zartem Fisch – ganz ohne herkömmliche Öfen.

Und das Beste daran? Ein authentischer KAMADO erzeugt minimalen Rauch und verbraucht nur wenig Holzkohle, was ihn zum idealen Begleiter für Terrasse oder Küche macht.

 

Häufig gestellte Fragen

Unsere kamado Holzkohlegrill

Ein Kamado für jeden Bedarf

Kreieren Sie einzigartige Aromen
mit Ihrem Kamado-Grill

Außergewöhnliches Design,
hochwertige Materialien
und eine tausendjährige Tradition

Immer noch nicht sicher?

Die Geheimnisse des ursprünglichen Kamado warten auf Sie

Mit Ihrem Kamado entdecken Sie eine neue Welt voller Geschmacksrichtungen, Aromen, Farben und Texturen.

Sie werden einen Grill + Lehmofen + Smoker haben.

Er wird  Ihre erste Wahl sein, wenn Sie Ihre Familie und Freunde erfreuen möchten.

Immer noch nicht sicher?

Die Geheimnisse des echten Kamado are waiting for you.

Mit Ihrem Kamado entdecken Sie eine neue Welt voller Geschmäcker, Aromen, Farben und Texturen.

Sie werden eine Holzkohlegrill + Lehmofen + smoker die Ihre erste Wahl sein wird, wenn Sie Ihre Familie und Freunde erfreuen möchten.

Erstellt von denen, die am meisten über echte Kamados aus Ton wissen

Vorteile eines handgefertigten Kamados aus Ton

Authentizität B10​

Es ist der einzige und original authentische „Kamado“ der Welt.

Denn nach japanischer Tradition muss es aus Ton und von Hand gefertigt werden, um „Kamado“ genannt zu werden.

Ton mit Schamotte ist ein natürliches Material, das nicht bearbeitet werden kann. Deshalb wird jedes Stück unserer Produkte von Hand gefertigt.

Es ist dieses Material, das so spezifisch ist, das dem Produkt die einzigartigen Qualitäten verleiht, die unsere Kunden als Ergebnis ihrer Mahlzeiten genießen. Mit Aromen, Geschmäckern, Farben und Texturen, die einzigartig sind

Aromen

Unser handgefertigter Kamado arbeitet mit umhüllender Hitze, die die Oberfläche von Lebensmitteln versiegelt und Säfte, Farben und Aromen erhält.

Darüber hinaus hat das Material die Fähigkeit zu „atmen“ und sorgt so für eine konstante Feuchtigkeit im Inneren des Gewölbes, sodass die Speisen mit all ihren Säften, Farben, Vitaminen und Aromen garen.

Es ist auch möglich, Lebensmittel mit verschiedenen Holzarten, Kräutern und Gewürzen zu räuchern.

Der original handgefertigte Kamado aus Ton ermöglicht schonendes Garen bei sehr niedrigen Temperaturen um 70°C und sogar darunter sowie Garen bei Temperaturen bis zu 300°C.

Handhabung

Im Kamado Nano werden lediglich 500 g Holzkohle benötigt, im Gegensatz zu den 1,5 kg im größeren Modell. Es lässt sich mühelos entzünden und erreicht seine Betriebstemperatur innerhalb von höchstens 15 Minuten. Es ist weder erforderlich, während des Grillens zusätzliche Holzkohle hinzuzufügen, noch ist eine kontinuierliche Überwachung erforderlich.

Die Temperatur wird einfach durch Regulieren der beiden Ventile geregelt. Das Schließen beider Ventile löscht das Feuer und kühlt Ihren Kamado langsam ab.

Es ist sehr wichtig zu verstehen, dass ein Kamado nicht dasselbe ist wie ein Keramikgrill.
Unser Kamado benötigt viel weniger Kohle, da er Energie sehr effizient nutzt.

Die Regelventile öffnen sich ausschließlich in den ersten 15 Minuten zu 100 %, um die Initialzündung durchzuführen. Danach werden die Ventile für die meisten Kochvorgänge eine Öffnung von jeweils 1,5 cm oben und unten aufweisen.

Kaum Rauch

Dies ist der beste Grill für Terrassen, Patios und sogar Küchen, da er sehr wenig Rauch abgibt.

Durch den minimalen und effizienten Einsatz von Holzkohle ist die Rauchemission in vielen Fällen kaum wahrnehmbar.

Darüber hinaus besteht kein Risiko von Funken oder Glut, und Wind, Regen oder Schnee beeinflussen ihn nicht im Geringsten. Sicherheit steht an erster Stelle!

Da das spezielle Tonmaterial die Fähigkeit besitzt zu atmen, bleibt die Feuchtigkeit im Ofen erhalten und geht nicht verloren. Dies führt dazu, dass die Säfte auf dem Essen bleiben und nicht in die Holzkohle gelangen. Dadurch entsteht auch wesentlich weniger Rauch, da weniger Verdunstung stattfindet.

kamado Art

Personalisieren Sie Ihren Kamado

Das Vermächtnis von Fabergé in echter Kulinarischer Kunst.

Bei Kamado B10 Germany sind Design und Individualisierung bei allen unseren Entscheidungen von höchster Bedeutung, weshalb wir mit renommierten lokalen Künstlern zusammenarbeiten, um gemeinsam mit Ihnen Ihre neue, einzigartige kamado Art zu entwerfen.

Sie werden ein Kunstwerk nach Ihren Bedürfnissen kreieren, das Sie jedes Mal vervollständigen, wenn Sie kochen.

Unsere Unternehmenspolitik besagt, dass die zusätzliche Arbeit der Bemalung unserer Produkte durch einen Künstler zu 100 % an den Künstler bezahlt wird!

So entwickelt sich die kulinarische KUNST wirklich weiter!

 
 
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Cheers! The KB10 Team.

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